तस्विर : फाईल
काठमाडाैँ । बिहान खाली पेटमा फलफूलको जुस पिउनुको सट्टा ताजा फलफूल खानु राम्रो हुन्छ । यसमा फाइबर हुन्छ, जसले चिनीको प्रभाव कम गर्न काम गर्छ। गर्मीमा नरिवल पानी, तरबूज, कागती, कागती पानी पनि सेवन गर्न सक्नुहुन्छ ।
यदि तपाई बिहान खाली पेटमा जुस पिएर आफ्नो स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउन चाहनुहुन्छ भने गल्तिले पनि यस्तो गल्ती नगर्नुहोस्, अन्यथा यसले तपाईको स्वास्थ्यलाई गम्भीर हानि पु¥याउन सक्छ । बिहान फलफूलको जुस पिउनाले शरीर बलियो हुन्छ तर पेटको स्वास्थ्य बिग्रन सक्छ । मधुमेहका बिरामीले नजानेर पनि यस्ता गल्ती गर्नुहुँदैन ।
स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार बिहान खाली पेटमा फलफूलको जुस पिउनाले शरीरलाई क्यालोरी मात्र उपलब्ध गराउँछ किनभने यसबाट धेरै तत्वहरू हट्छन्। त्यसैले यसो गर्नबाट जोगिनुस् । बिहान फलफूलको जुस पिउनुका बेफाइदा जान्नुहोस्…
पोषणविद्हरूका अनुसार बिहान फलफूलको जुस नपिउनुका धेरै कारण छन् । पहिलो, जब पाचन प्रक्रिया पेटमा रातभर छिटो हुन्छ, धेरै प्रकारका एसिडहरू बन्छन्।
जब हामी बिहान उठ्छौं, हाम्रो पेटमा पहिले देखि नै तरल ग्यास हुन्छ। यस्तो अवस्थामा फलफूलको जुस पिउनाले तरल ग्यासको मात्रा बढ्छ । किनभने फलफूलको रस बनाउँदा पल्प निकालिन्छ।
यस्तो अवस्थामा यसमा न त फाइबर हुन्छ न त आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व। जब यो रस खाली पेटमा पिउने हो, रगतमा चिनी धेरै छिटो बढ्छ। जुसमा क्यालोरी बढी हुँदा चिनी मात्रै होइन तौल पनि बढ्छ । विज्ञहरुका अनुसार एक कप जुसमा ११७ क्यालोरी हुन्छ ।
बिहान खाली पेटमा फलफूलको जुस पिउनाले रगतमा चिनीको मात्रा द्रुत रूपमा बढ्छ, जसले मधुमेह रोगीहरूलाई धेरै समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
ग्यास्ट्रिक रोगीहरूले बिहान फलफूलको जुस पनि पिउनु हुँदैन, किनभने फाइबरको कमीले यसले पेटमा एसिड बढाउँछ र पाचन प्रणालीलाई कमजोर बनाउँछ। यसले पेट फुल्न सक्छ।
डाक्टरहरू भन्छन् कि बिहानको पैदल यात्रा पछि, हरियो पातदार तरकारी, चुकन्दर, पालक, सुन्तला को मिश्रित फल को रस एक घातक संयोजन हो। यो पिउनाले कलेजो रोगको जोखिम बढ्न सक्छ।
चिकित्सकहरुका अनुसार बिहान खाली पेटमा फलफूलको जुस पिउनुको सट्टा ताजा फलफूल खानु राम्रो हुन्छ । यसमा फाइबर हुन्छ, जसले चिनीको प्रभाव कम गर्न काम गर्छ। गर्मीमा नरिवल पानी, तरबूज, कागती, कागती पानी पनि सेवन गर्न सक्नुहुन्छ । बिहान खाली पेटमा टमाटर खानबाट पनि बच्नुपर्छ । बिहान उठ्ने बित्तिकै मनतातो पानीमा कागती वा मह मिसाएर पिउनु राम्रो हुन्छ ।
